
La dipendenza globale dalle proteine animali è insostenibile: abbiamo esaurito i terreni agricoli per soddisfare la crescente domanda. L'industria alimentare è alla ricerca urgente di una nuova fonte proteica per soddisfare i bisogni futuri. Le alternative esistenti, come le proteine di piselli e soia, sono insufficienti a causa del loro sapore sgradevole e della limitata adozione da parte dei consumatori. Day 8, fondata da imprenditori ...
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Daniel Rejzner
CEO & Co-Founder
Dana Marom
CTO & Co-Founder