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Ever:Red
Ever:Red es una empresa de biotecnología de vanguardia que desarrolla alternativas sostenibles de origen vegetal a los colorantes rojos sintéticos y derivados de insectos. Utilizando plantas acuáticas modificadas genéticamente —específicamente la lenteja de agua— como biofábricas, la empresa produce pigmentos rojos naturales de alta pureza diseñados para reemplazar el carmín (derivado de la cochinilla triturada) en las industrias alimentaria...
Fuente de información:
linkedin.com/company/everred/about/
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Ejecutivos clave
Shirley Shahar
Co-Founder
Prof. Asaph Aharoni
Co-Founder
Dr. Daphna Michaeli
Co-Founder
Industrias