
Maolac entwickelt präzise biofunktionelle Proteinzutaten zur Optimierung der menschlichen Immunabwehr, der Darmgesundheit und der Geweberegeneration. Mithilfe firmeneigener KI-basierter Proteomik- und Bioinformatik-Plattformen identifiziert und vergleicht das Unternehmen funktionelle Proteine im Kolostrum von Rindern, die eine Bioähnlichkeit von über 95 % mit Proteinen in menschlicher Muttermilch aufweisen. Durch einen energieeffizienten u...
maolac.com
Maya Ashkenazi Otmazgin
CEO
Dr. Ariel Orbach
CTO