
Ever:Red ist ein innovatives Biotechnologieunternehmen, das nachhaltige, pflanzliche Alternativen zu insektenbasierten und synthetischen roten Farbstoffen entwickelt. Mithilfe gentechnisch veränderter Wasserpflanzen – insbesondere Wasserlinsen – als Biofabriken produziert das Unternehmen hochreine, natürliche rote Pigmente. Diese sollen Karmin (gewonnen aus zerquetschten Cochenille-Schildläusen) in der Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik- und...
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Shirley Shahar
Co-Founder
Prof. Asaph Aharoni
Co-Founder
Dr. Daphna Michaeli
Co-Founder